Mandorle pelate

Le mandorle pelate sono vendute in questo shop online, ideali per essere utilizzate in cucina o come semplice snack durante la giornata.

A differenza delle mandorle sgusciate, quelle pelate sono lavorate ulteriormente dopo la sgusciatura, in maniera tale che la cuticola protettiva del frutto viene tolta con un procedimento naturale.

Il risultato sono delle mandorle completamente pulite, pronte per essere impiegate in cucina o consumate durante la giornata.

Tra le tipologie vendute dall’azienda Palumbo ricordiamo le mandorle pelate spagnole: a dispetto del nome, si tratta di una varietà coltivata in Sicilia.

Per specifici utilizzi in ambito culinario, poi, sono disponibili delle confezioni di mandorle pelate affettate, ideali per la pasticceria.

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