Spedizione Gratuita per ordini superiori ad € 100,00

Raccolta delle mandorle biologiche siciliane: un successo per Palumbo Domenico S.R.L

Le aziende agricole associate a Palumbo Domenico S.R.L stanno ultimando la nuova campagna di raccolta delle mandorle biologiche e dei pistacchi in Sicilia, un momento che rappresenta il culmine di un anno di duro lavoro, impegno e dedizione da parte del nostro team.

Nonostante le condizioni metereologiche avverse, caratterizzate soprattutto da lunghi periodi di siccità, abbiamo ottenuto un’ottima produzione di mandorle e pistacchi, mantenendo sempre la qualità eccellente che contraddistingue i nostri prodotti.

Mandorle biologiche

Ed è proprio la qualità il punto fermo della nostra realtà, ogni singola mandorla raccolta nelle nostre aziende agricole porta con sé il frutto di un impegno collettivo, in cui tradizione e innovazione, si fondono per garantire un prodotto in grado di contraddistinguersi, sempre.

Le nostre mandorle biologiche, una vera eccellenza della terra di Sicilia, rappresentano uno dei punti di forza della nostra produzione. I metodi di raccolta tradizionali e le fasi di lavorazione successive, ci permettono di offrire un prodotto genuino che mantiene fedele tutte le sue proprietà e il sapore.

Pistacchi siciliani

La raccolta dei pistacchi siciliani avviene tra settembre e ottobre, principalmente nella Val di Noto e in altre zone rinomate della Sicilia come Agrigento e Caltanissetta.

Qui, la nostra azienda si distingue per la produzione di pistacchi di qualità superiore, adottando tecniche di coltivazione tradizionali che mantengono intatte le caratteristiche organolettiche del prodotto: sapore dolce e delicato, croccantezza e note di nocciola e mandorla. Tra le nostre selezioni anche la famosa varietà “Bronte”.

Grazie alla passione e alla dedizione nella coltivazione, i pistacchi dell’azienda Domenico Palumbo rappresentano una vera eccellenza siciliana.

La raccolta e la lavorazione

La raccolta avviene con metodi tradizionali, rispettando i tempi naturali di maturazione, per garantire un prodotto genuino e saporito. Le mandorle e i pistacchi, una volta sgusciati, vengono distribuiti sia al dettaglio che all’ingrosso, molto utilizzati nelle pasticcerie locali.

La qualità superiore di questi frutti fa la differenza nella preparazione di dolci tipici siciliani, come il croccante di mandorle e l’Agnello Pasquale di Favara, ripieno di pistacchio.

Sostenibilità e innovazione

La raccolta delle mandorle siciliane e dei pistacchi non è solo un momento di grande soddisfazione per il nostro team, ma anche un esempio di come tradizione e innovazione possano coesistere per creare un prodotto sostenibile e di alta qualità.

Palumbo Domenico S.r.l. è orgogliosa di contribuire a promuovere un’agricoltura che guarda al futuro, rispettando l’ambiente e sostenendo la comunità locale.

I risultati della nostra raccolta

La campagna di raccolta delle mandorle biologiche in Sicilia segna un momento importante per Palumbo Domenico S.r.l. grazie alla passione, alla dedizione e alla resilienza del nostro team, siamo riusciti a portare a termine il lavoro, superando anche i momenti più difficili, come le sfide climatiche del periodo, e a produrre frutta secca di altissima qualità.

Siamo pronti a condividere con voi il frutto di questo lungo percorso. All’interno del nostro shop online trovate un’ampia scelta di prodotti provenienti dalla nostra terra, tra cui mandorle biologiche siciliane e pistacchi siciliani.

Non solo, la nostra azienda è specializzata nella vendita anche di altro tipo di frutta secca siciliana e in prodotti per la pasticceria. Mettiamo a disposizione anni di esperienza e solo i sapori veri e autentici della nostra amata Sicilia.