Descrizione
Le noci sgusciate siciliane sono una delle migliori tipologie di frutta secca prodotte dall’azienda Palumbo. Si tratta di un prodotto di qualità elevata, dal sapore inconfondibile.
La noce è un frutto ricco di proprietà nutritive. Contiene in primis Omega 3, che tengono sotto controllo il livello di colesterolo cattivo nel sangue.
Le noci sono semi oleosi, quindi sono ricche di acidi grassi polinsaturi e sali minerali. I nutrizionisti consigliano di consumare tre noci al giorno, per un totale di circa 15 grammi.
La vitamina E fa rende le noci delle piccole perle per la giovinezza: aiutano a combattere l’azione dei radicali liberi. Un regolare consumo di noci aiuta a tenere a bada anche lo stress.
Le noci siciliane sgusciate, come la maggior parte della frutta secca, presentano alti quantitativi di calorie. Possono essere sfruttate come sostenimento a livello energetico. Infatti, sono particolarmente amate come spuntino pomeridiano.
Le nostre noci sono un’eccellenza di sapore anche in cucina, per la preparazione di molte ricette. In pasticceria sono sfruttate per preparare creme e dolci.
Sono ottime anche come topping, ad esempio sull’insalata. L’aroma deciso dà ai piatti, dolci o salati, quella nota decisiva in più.
La nostra azienda appoggia la biodiversità in fase di coltivazione, che consente di ottenere una produzione variegata. La raccolta della frutta secca, come da tradizione, segue in ogni passaggio i principi della filiera corta, offrendo al cliente un prodotto nutriente, gustoso e controllato.
Nel negozio online di Domenico Palumbo puoi acquistare anche le noci in guscio siciliane, sempre in confezioni da 1/2 e 1 chilogrammo.