Descrizione
Le noci in guscio siciliane dell’azienda di Domenico Palumbo si distinguono per gusto e valori nutritivi. Si tratta di un frutto di alta qualità, dal sapore inconfondibile.
Questo tipo di frutta secca è considerato un alimento ricco di benefici per la salute. Le noci in guscio siciliane sono fonti di proteine vegetali, energia e di omega 3.
Gli acidi Omega 3 contribuiscono a tenere controllato il livello di colesterolo nel sangue e a prevenire l’arteriosclerosi e, sembrerebbe, anche a combattere la stanchezza.
L’alto contenuto calorico comporta un elevato sostenimento a livello energetico, rendendo questo frutto amato come spuntino durante la giornata. Essendo semi oleosi, le noci in guscio siciliane sono ricche di acidi grassi polinsaturi e sali minerali.
Per quanto riguarda le vitamine, sono presenti la B1, B2, B6 e la E. La vitamina E rende le noci delle perle di giovinezza che combattono l’azione dei radicali liberi.
Le nostre noci sono ideali anche nel settore dell’estetica, in quanto alleate della pelle e dei capelli.
Le noci siciliane in guscio sono un’eccellenza di sapore anche in cucina, per preparare molte ricette.
In pasticceria sono utilizzate per cucinare creme e dolci. L’aroma deciso conferisce ai piatti una nota decisiva in più.
La nostra azienda promuove la biodiversità durante la fase di coltivazione, per ottenere una produzione variegata. La raccolta segue in ogni passaggio i principi della filiera corta, garantendo al cliente un prodotto gustoso, nutriente e controllato.
L’azienda Domenico Palumbo vende online anche le confezioni da 500 grammi e 1 chilogrammo di noci sgusciate siciliane.