Nocciole in guscio tostate

Descrizione

Le nocciole in guscio tostate, come quelle confezionate in granella, dell’azienda di Domenico Palumbo sono prodotti di ottima qualità e dal sapore intenso. La tostatura ne esalta il gusto e l’aroma e ne favorisce la conservazione.

Le nocciole sono ricche di proprietà benefiche e quindi sono un perfetto spuntino da consumare nel corso della giornata. Sono una straordinaria fonte di energie e aiutano a combattere l’invecchiamento.

Le nocciole sono antiossidanti, e contengono vitamine, minerali, proteine e fibre. Sono un alimento spesso inserito all’interno di diete salutari e bilanciate.

Le nocciole in guscio tostate sono impiegate per la realizzazione di dolci, come i torroni, i croccanti, o resi creme spalmabili. Si abbinano bene anche a formaggi e insalate, rendendo più originali i piatti che cuciniamo.

Le nocciole in guscio tostate dell’azienda Palumbo sono raccolte a mano, per poi essere tostate a temperatura controllata fino al raggiungimento di un colorito dorato. Sono confezionate con l’intero guscio, così da assicurare un prodotto sostenibile e prelibato.

La coltivazione, come del resto di tutta la frutta secca, avviene tramite metodi naturali, senza l’utilizzo di composti chimici. La produzione avviene tramite la filiera corta, che pone in stretto contatto consumatori e produttori.

L’azienda Palumbo coltiva le nocciole nel rispetto della biodiversità, garantendo un corretto uso dell’energia e delle risorse naturali. I risultati che emergono sono i frutti, come le mandorle e i pistacchi, nutrienti, gustosi e controllati.