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Kit per la preparazione della frutta martorana
Il kit comprende :500gr farina di mandrola, 500gr zucchero a velo, 1 barattolo di sciroppo di glucosio , 1 forma di mandarino, 1 forma di castagna, 1 forma di fico, 2 bustine di colorante in polvere.
Per preparare la frutta martorana con procedimento a freddo inizia versando in una ciotola la farina di mandorle e lo zucchero a velo ,amalgama bene il tutto e prosegui
aggiungendo nella stessa ciotola il glucosio, aggiungi l’acqua e inizia a lavorare l’impasto utilizzando le mani.
Quando l’impasto inizierà a formarsi trasferiscilo su una ciotola e continua a lavorarlo per qualche minuto, fin quando non risulterà compatto e morbido.
Copri l’impasto e lascialo riposare per circa 10-15 minuti.
€25.00 IVA Inclusa
Kit per la preparazione della frutta martorana
Il kit comprende :500gr farina di mandrola, 500gr zucchero a velo, 1 barattolo di sciroppo di glucosio , 1 forma di mandarino, 1 forma di castagna, 1 forma di fico,
2 bustine di colorante in polvere.
Per preparare la frutta martorana con procedimento a freddo inizia versando in una ciotola la farina di mandorle e lo zucchero a velo, amalgama bene il tutto e prosegui
aggiungendo nella stessa ciotola il glucosio, aggiungi l’acqua e inizia a lavorare l’impasto utilizzando le mani.
Quando l’impasto inizierà a formarsi trasferiscilo su una ciotola e continua a lavorarlo per qualche minuto, fin quando non risulterà compatto e morbido.
Copri l’impasto e lascialo riposare per circa 10-15 minuti
| Peso | 2 kg |
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Da anni ci impegniamo nella produzione e vendita di frutta secca Siciliana di altissima qualità, rispettando le antiche tradizioni. Ci piace pensare al sapore come il risultato di un rapporto d’amore con la natura.
