La salsa di noci è un condimento tradizionale della cucina ligure, ha una consistenza molto cremosa e il sapore deciso, ed è la più utilizzata
Le aziende agricole associate a Palumbo Domenico S.R.L stanno ultimando la nuova campagna di raccolta delle mandorle biologiche e dei pistacchi in Sicilia, un momento
La frutta secca è da tempo considerata un alimento salutare, ricco di nutrienti essenziali come proteine, fibre, vitamine e grassi sani. Ma uno dei dubbi
Il pistacchio è un alimento altamente energetico, un seme oleoso che appartiene alla frutta secca. Se consumato nelle giuste quantità apporta diversi benefici alla salute,
L’estate è il momento perfetto per sperimentare nuove ricette fresche e leggere, e le mandorle sono un ingrediente ideale per aggiungere croccantezza e sapore ai
Le mandole sono un ottimo alleato per chi vuole perdere peso, riducono il senso di fame e aiutano a dimagrire. Questo è dovuto a diverse
Le mandorle a fette pelate sono mandorle che sono state spellate (cioè è stata rimossa la loro pelle marrone esterna) e poi tagliate in fette
La crema al pistacchio è una delizia versatile e irresistibile, perfetta per arricchire dolci, torte, o semplicemente da spalmare su una fetta di pane. Prepararla
Le arachidi pralinate sono un po’uno dei cibi “simbolo” delle “feste di paese”, sempre presenti tra le bancarelle. Il loro profumo è inconfondibile e il
La frutta secca è da tempo riconosciuta come un componente fondamentale di una dieta equilibrata e salutare. Questo gruppo alimentare, che comprende noci, mandorle, pistacchi,
Da anni ci impegniamo nella produzione e vendita di frutta secca Siciliana di altissima qualità, rispettando le antiche tradizioni. Ci piace pensare al sapore come il risultato di un rapporto d’amore con la natura.